Kaliteli Kahve Nasıl Anlaşılır? İyi Kahveyi Ayırt Etmenin 7 Basit Yolu
Kahve, güne başlarken ya da günün yorgunluğunu atarken çoğumuzun vazgeçilmezi. Ancak her kahve aynı lezzeti sunmaz. Gerçek bir kahve deneyimi için kaliteli kahve içmek gerekir. Peki kaliteli kahve nasıl anlaşılır, iyi kahve ile sıradan kahve arasındaki fark nedir? İşte tadım uzmanlarının da uyguladığı yedi pratik yöntemle bunu kolayca anlamanın yolları. 1. Tazelik Her Şeydir Kaliteli kahvenin en temel göstergesi tazeliktir. Kahve çekirdekleri kavrulduktan sonra zamanla aroma ve yağlarını kaybeder. Bu nedenle paket üzerindeki kavrulma tarihine mutlaka bakın. İdeal süre kavrulma tarihinden itibaren 2 ila…